おいしい柿の購入方法、ダラット柿と中国柿の見分け方

おいしい柿の購入方法、ダラット柿と中国柿の見分け方

秋が来て、柿は市場、スーパーマーケット、ショップで販売され始めました。家族のためにデザートやスムージーを作るために、おいしくて安くて栄養価の高い柿を選ぶ方法を知っていますか?WebTech360を使用して、キッチンヒントを適用して、柿の美味しさを選択してみてください

クイックビュー

1.どのように新鮮でおいしい柿を購入することを選択するには甘いのように赤く、滑らかで光沢のある肌がなる柿中国との慎重なダラットの2つの人気の種類の柿柿や卵柿クリスピー3.区別クリスピー柿ダラットと中国のカリカリの柿

1.新鮮でおいしい柿の購入方法

赤くて甘い

赤くて濃いオレンジ色の果物は、美味しくて甘く、最も多くの栄養素を含んでいます。柿を手に取ってください、あなたはしっかりと感じます、色は新鮮で美しいです、選んでください、熟した柿は通常薄く、傷つきやすく、砕かれ、ひびが入っているので、熟した果物は熟したときに注意する必要があります。

おいしい柿の購入方法、ダラット柿と中国柿の見分け方

滑らかで光沢のある肌は味が良くなります

柿を買うときは、熟しそうな果物を選ぶのが一番です。生の果物を選ぶと、きちんと保存する方法がわからないので、熟していない、熟していない、味が悪いです。光沢のある、光沢のある、滑らかな肌のフルーツは、より良く、より涼しくなります。

柿が熟したら冷蔵庫に入れて、すぐに食べましょう。長く放置しないでください。

おいしい柿の購入方法、ダラット柿と中国柿の見分け方

中国の柿に注意してください

香港中国からベトナムまでも多くの種類があり、価格は通常ベトナムの商品よりも柔らかいですが、場所ごとに価格が異なるため、価格を区別することはできません。

現在市販されているホンチャイナは、ダラットエッグパーシモンに似た先のとがった長いタイプですが、食べてもべたつかず、ダラットパーシモンのように香ばしく、泡立ちます。したがって、さまざまな特性に応じて、バラを購入する際に留意する必要があります。

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2.ダラット柿の2つの人気のある品種

ソフト柿または卵柿

卵柿は、薄くてジューシーな殻で、果実が完全に熟したときにのみ食べることができる柿です。果実がまだ固く、完熟していない状態で柿の卵を試してみると、舌先が刺激的な味になり、刺激が広がり、短時間で取り除くのが難しくなります。

柿の実は赤い色が綺麗で丸みを帯びており、食べると自然な甘みがあり、肉はしっかりしていて、通常は種がありません。

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シャキッとしたピンク

サクサクの柿は別の種類の柿で、誰もがよく知っているもので、Dalatの典型的な品種の1つと考えられています。それらは2つのタイプで知られています:

ダラットのホン広場

ダラットホン広場には、ダラットレッドカップという別名もあります。カップと同じくらいの大きさなので、食べると甘くしなやかになります。ピンクのカップは薄くて光沢のある殻を持っています。熟すと目を引くオレンジイエローの色になり、通常は種子がほとんどありません。

柿の季節は通常柿の季節が終わるときに始まります、今日それらはまだかなり成長しています。

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ホンスクエア銅ダラット

これはダラットで非常に有名な特産品と考えられています。ダラットの銅の四角い柿はわずかに平らな四角い果実を持ち、卵の柿の赤い色とは完全に異なる特徴的な銅オレンジ色です。

他のカリカリの柿のように、食べると、甘くてカリカリの果物は、刺激的な味がなく、通常は種子がほとんどない方がはるかに優れていることがわかります。

Da Lat銅柿の正方形は生産性が低いことが多いため、生産量が少なく、あまり成長しません。それが、この柿の価格が卵柿や四角いバラよりもはるかに高い理由でもあります。

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3.ダラットクリスピーパーシモンとチャイニーズクリスピーパーシモンの見分け方

特徴チャイニーズクリスピーピンククリスピーダラット

このタイプのバラは通常、暗いクラスト、通常は明るいオレンジレッド色で、非常に見栄えがよく、傷がほとんどない細かい光沢があります。

元の柿は通常それほど美しくはなく、果物はオレンジイエローから赤みがかっており、赤い色はしばしば中国の柿よりも明るいです。

乳首部分に黒い斑点があり、乳首付近の腸がやや硬い。

フレーバー:チャイニーズローズは甘い味がしますが、香りはなく、少し乾燥していて、ベトナムの柿のようにジューシーではありません。ベトナムのドンは自然に育ち、成熟し、甘くクリーミーな味がし、とてもしなやかで、マイルドな香りがします。

この種の柿は通常、一年の多くの時期に市場に出回っており、通常は9月の初めからです。

このタイプの製品は通常1週間購入されますが、購入時と比較して柔らかく、損傷はありません。

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