あなたが知っておくべき冷蔵庫に食べ物を保存するための最良の方法のいくつかを見てください

冷蔵庫に食べ物を適切に保管する方法。すべての食品が同じように保存されているわけではなく、栄養価を失わないように保存する期間については、多くの人が知りません。WebTech360に、生鮮食品をよりおいしく、より丸みを帯びた味を長期間保存するのに役立つ、食品を保存するいくつかの方法を学んでもらいましょう。 

食品を冷蔵庫に保管する

1.肉、魚、家禽

肉、魚、家禽

バクテリアの相互汚染を避けるために、すべての肉、魚、家禽を別々のパッケージに保管してください。

2.乳製品

乳製品

冷蔵するときは、チーズ、ヨーグルト、ホイップクリーム、牛乳、その他の乳製品全体を缶に入れておいてください。ただし、牛乳とホイップクリームを使い切って開封した後は、冷蔵庫に置いておくのではなく、清潔なガラス瓶を注ぎ、蓋を閉めてから再度保管してください。残ったバターやチーズは、ワックスペーパーやホイルで包んでから冷蔵庫に保管してください。

3.果物と野菜

果物と野菜

果物と野菜を分けてください：リンゴとリンゴ、ニンジンとニンジン。果物と野菜は、急速な腐敗、腐敗、または毒素の生成に影響を与える可能性のあるさまざまなガスを放出します。野菜、塊茎、果物を最初に洗ってから食器棚に保管しないように特に注意してください。濡れると、成形や腐敗が早くなります。

4.食べ残し

残りはすべて密封された箱に保管してください。残り物は調理後2時間冷蔵庫に保管してください。今日の現代の冷蔵庫は、機械的な損傷をあまり受けずにその問題を完全に解決できるため、完全に冷却されていない状態で食品を冷蔵庫に保管する場合は心配しないでください。

千鳥野菜は冷蔵に制限されるべきではありません

千鳥野菜は冷蔵に制限されるべきではありません

ジャガイモ：常温でも数日間は新鮮なため、冷蔵庫に保管しないことをお勧めします。 

トマト：約16°Cの温度で保管するのが最善であり、冷蔵庫に保管すると風味が失われます。

-カブの緑：カブの緑も冷蔵庫に保管しないでください。冷蔵庫に保管すると臭いがかなり強くなるため、すぐに使用する必要があります。

-バナナ：バナナは冷蔵庫に保管すると黒くなります。低温は植物細胞の空胞を漏らします。この溶液には、酵素と反応してメラニと呼ばれる茶色の物質を形成するフェノール化合物が含まれています

スイカ：夏でも、食べると涼しくなるので、冷蔵庫に入れておくのが好きです。ただし、スイカは長期間冷蔵しないでください。メロンを食べたい場合は、食べる約1時間前に冷蔵庫に入れておくのが一番です。栄養価が低いときは、メロンを入れるときに栄養分と必要なミネラルが失われないように注意してください。メロンの表面は水分を保持し、食べるとジューシーになるので、味が良くなります。

-パン：冷蔵庫の温度が低いと、でんぷんへの影響により、悪臭が早くなります。

各コンパートメントに適切な温度を設定します

1.3℃以上のコンパートメント

保存に適した食品：ワイン

-保存に適した食品：ワイン、残り物

-ボトルに入れ、冷蔵庫を振動させるモーターから離して配置する必要があります-上部のコンパートメントが最適です。残り物もここに残しておく必要があります。

2. 2〜3℃

保存に適した食品：卵、インスタント食品

-保存に適した食品：卵、インスタント食品

-冷蔵庫の中央のコンパートメントの温度は常に安定しています。卵、ベーコン、新鮮なオリーブをここに保管してください

3.1℃未満のコンパートメント

保存に適した食品：新鮮な肉、魚、家禽、牛乳

-保存に適した食品：新鮮な肉、魚、家禽、牛乳

-ドアに詰め物をする代わりに、他の食品を排出して汚染する可能性のある生の肉と一緒に、牛乳を冷たい底のコンパートメントに保管してください。

4.引き出し2度C

保存に適した食品：果物と野菜

-保存に適した食品：果物と野菜

これらの食品は冷蔵庫の最も湿った部分に保管するのが最適ですが、別々に保存する必要があります。そうしないと、果物からの蒸気によって野菜が腐ります。

5.ドアの上部コンパートメント4℃

-保存に適した食品：バター、チーズ

-冷蔵庫の最も暖かい部分は、バターやチーズなど、少し柔らかくすると最高の味がするフィックスを保管するのに理想的な場所です。

6.ドアの下部コンパートメント3〜4℃

-保存に適した食品：オレンジジュース、スパイス

-オレンジジュース、マスタード、ケチャップ、ジャムはすべて防腐剤で処理されているため、玄関先でよく保存されています。

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