心臓に良いスナック

果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質など、心臓に良い食品は、心血管疾患のリスクを大幅に減らすことができます。この記事では、心臓に良い最高のスナックについてまとめます。

ジャンクフードはよく悪い評判を受けますが、適切な食品を間食として摂り、心臓に良い食事に取り入れることは可能です。心臓に良いスナックを選ぶと、食事に栄養が加わり、食事の合間にエネルギーと満腹感を保つことができます。

飽和脂肪、糖分、塩分の多い食べ物を間食する代わりに、果物、野菜、ナッツ、種子、全粒穀物などの自然食品を食べることを検討してください。これらの健康的なスナックオプションは、食物繊維、抗酸化物質、ミネラル、ビタミンを食事に加え、心臓の健康全体を改善します。

心臓に優しく美味しい最高のスナック

• りんご
• セロリ
• ローストひよこ豆
• ヨーグルトとベリー
• スムージー

りんご

研究によると、1日にリンゴを2個食べるだけで心臓病や高血圧のリスクを軽減できるそうです。これはすべて、リンゴに含まれる水溶性食物繊維のおかげなのです。

もう一つの理由は、リンゴにはポリフェノールが含まれており、血清コレステロール値の低下、善玉リポタンパク質コレステロールの増加、悪玉リポタンパク質コレステロールの減少、炎症の軽減に関係しているということです。

リンゴは心臓に良いだけではありません。リンゴも栄養価が非常に高いです。中くらいのリンゴ 1 個には 104 カロリーと 5 グラムの食物繊維が含まれています。また、ビタミンC、K、E、B1、B6、銅、カリウムも含まれています。

食物繊維と健康的な脂肪分がたっぷり含まれた、心臓に良いスナックとして、リンゴに少量のピーナッツバターまたはアーモンドバターを添えてお楽しみください。または、心臓に良い他の果物や野菜が入ったスムージーにリンゴ 1 カップを加えます。

セロリ

セロリは素晴らしい野菜の一つです。ビタミンが豊富で、カロリーが低く、心臓の健康を促進するなど多くの利点があります。

セロリには水分と食物繊維が豊富に含まれています。フェノール化合物と強力な抗酸化作用が含まれており、炎症を軽減し、心臓の健康を改善します。セロリはそのままでも、風味を増し健康的な脂肪の選択肢としてナッツバターを少し加えても食べられます。

ローストひよこ豆

『Advances in Nutrition』に報告された2019年の研究によると、ひよこ豆を含む豆類やマメ科植物の摂取は心臓病のリスクを14％低下させることが示されています。豆を食べることで得られる利点のほとんどは、豆に含まれる食物繊維の含有量によるものです。豆には植物ステロールも含まれており、コレステロールを下げ、心臓の健康の改善に貢献すると考えられています。

ローストしたひよこ豆は、カリカリしたものが食べたいという欲求を満たす、心臓に良いスナックになります。ローストしたひよこ豆は自宅で作ることも、お気に入りのお店で購入することもできます。買い物をするときは、ナトリウムや砂糖の多いブランドは避けてください。

ヨーグルトとベリー

2018年にAmerican Journal of Hypertension誌に報告された研究によると、ヨーグルトを食べると高血圧の人の心臓病のリスクが軽減される可能性があるという。

ギリシャヨーグルトはブルーベリーとよく合います。ブルーベリーも心臓の健康増進に効果があると言われています。ブルーベリーには、食物繊維、カリウム、葉酸、ビタミン C と B6、アントシアニン（抗酸化作用と抗炎症作用が豊富）が含まれています。

スムージー

スムージーは心臓の健康を高めるのに最適なスナックです。食物繊維、ビタミン、抗酸化物質、オメガ 3 脂肪酸などが含まれています。オメガ 3 脂肪は炎症やその他の体の機能を抑制するのに役立ちます。

スムージーを作るのはとても簡単です。冷凍または新鮮なフルーツを、低脂肪牛乳やヨーグルト、ナッツバター、チアシードや亜麻仁、アップルソース、100% フルーツジュース、野菜などの心臓に良い材料と混ぜることができます。