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banhchungを保存するためのヒント-Banhtetは安全で、Tet中にかび臭くはありません
Video banhchungを保存するためのヒント-Banhtetは安全で、Tet中にかび臭くはありません
Banh chung、banh Tetは、Tet期間中のベトナムの伝統的なおいしい料理です。ただし、適切に保管しないと、悪臭を放ち、成形するのは非常に簡単です。WebTech360は、カビの生えないように、banh chung、banh Tetを長期間保存する方法を説明します！
美味しくて安全なバンテットを保存する方法
多くの家族は、パンケーキを冷蔵庫に保管すると、固くて速い（米とも呼ばれます）ことを恐れています。しかし、ベトナムのように暑くて湿気の多い天候では、banhTetは非常に速くてかび臭いです。直射日光を避け、涼しくてほこりのない場所に2〜3日間ケーキを吊るすことができます。ケーキを食器棚に保管したり、密封されたバッグに入れたままにしないでください。ケーキは非常に速く蒸されます。
パンケーキが2〜3日間腐らないようにするには、涼しい場所に吊るしてください。
より長く保存したい場合は、冷蔵庫に入れて使用すると、蒸したり揚げたりしてよく食べられます。冷蔵庫の冷凍庫に入れると、バンテットの保存期間を約15日まで延ばすことができます。ただし、解凍には時間がかかり、使用時には再度沸騰させる必要があります。
テット中にカビなしでバンチョンを保存する方法
banh chungを使用すると、屋外で約7〜10日間保管できます。ただし、パッケージが締まっているかどうかによって、各所の環境条件は時間によって異なる場合があります。バンチョンを調理した後、葉の樹脂を取り除くために、きれいな水でケーキをすすぐ必要があります。次に、ケーキを涼しい場所に吊るし、ケーキが完全に乾くのを助けます。最後に、ケーキをカードに置き、重い物を使ってケーキをしっかりと結びます。
banh chungにボードを置き、重い物を使って水を絞り出します。
保管寿命を延ばしたい場合は、冷蔵庫のクーラーに入れてください。保管期間中は、定期的にケーキのカビの有無を確認する必要があります。食べるたびにマイクロ波やスチームをかけ、ケーキを揚げることもできます。
ケーキを15〜20日間保存するには、冷凍庫に保管します。冷凍庫を冷蔵庫に入れてカットするときは、葉をそのままにしてケーキを残す必要があります。カット後、フードラップでケーキを覆い、食器棚に戻します。
Banh chung、Banh Tetは、保存方法がわからない場合、簡単に台無しになり、かび臭くなります。
banhchungとbanhTetを保存するときの注意
-葉はbanhchungとbanhTetで包まれています。これらは通常、ドン、バナナの葉です。ケーキを包む前に、きれいな水で完全にすすぎ、お湯で葉をすばやく落としてバクテリアを取り除く必要があります。そうすれば、ケーキは長持ちします。
-ケーキを切るためにきれいなナイフを使用する必要があります。ナイフが食べ物やほこりに付着しないようにしてください。他の食品の物質がケーキに付着するため、カビや悪臭を起こしやすくなります。
きれいなナイフを使用して、banh tet、banhchungをカットします。
-ケーキを包むときは、固すぎたり緩すぎたりしないでください。パッケージがきつすぎると、ケーキがご飯を簡単に元に戻し、ケーキの品質に影響を与えます。パッケージが緩すぎると、調理したときのケーキがより細かくなり、腐りやすくなります。
-ラッピングリーフの外側にカビが発生している場合は、熱を加えてカビを取り除き、フードラップで包んで保存します。
-粘り気のあるご飯が均一に咲き、柔らかくて美味しく、穀粒の裏型を避けて長持ちするように、しっかりと煮沸する必要があります。沸騰したら、ケーキを取り出して少し冷まし、きれいな水槽に入れて、包み葉の外側の脂肪からケーキを洗い流して、ケーキを長く保つようにします。
-ケーキに米の再調整が含まれている場合（粘着性のある米は乾燥していて固い）、沸騰させるか（クラストから剥がされていない場合）、再度蒸すことができます。
専門家によると、カビの生えた食品はアフラトキシンを生成します。このタイプの毒素は、長い蓄積の後、人間のユーザーに有害な影響を引き起こし、癌を引き起こしやすくなります。したがって、カビのあるものは絶対に食べないでください。
上記のヒントを使えば、腐敗したり、悪臭を放ったりすることを心配することなく、banh chung、banh tetを長期間保存でき、このTetの休暇にすぐに申し込むことができます。
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