炊飯器から美味しいご飯を作る方法の説明

炊飯器でご飯を炊くのは一見とても簡単そうですが、美味しく均一に炊くためには秘密も必要です!美味しいご飯を作る秘訣は何ですか?WebTech360で調べてみましょう

ステップ1:米を正しく測定する     

炊飯器から美味しいご飯を作る方法の説明

ご飯を正確に測る

ほとんどの炊飯器には、それぞれを正確に測定できるように、ライス測定カップが付属しています。各カップで150gの容量の米が2カップの米に相当します。または、牛乳の缶を使用して、1回の調理で米を正確に測定することもできます。

ステップ2:ご飯を水できれいに洗う

米にはビタミンや鉄などの重要な栄養素が含まれているため、一部の種類の米は洗浄しないように生産者から推奨されています。米をすすぐと、ポジティブな品質が失われます。メモがない場合は、水できれいにすすいで農薬や籾殻を取り除くことができます。ご飯をつぶしたり栄養分を失ったりしないように、強くこすりすぎないように注意してください。

ステップ3:ご飯を30分間浸して、ご飯を均一に調理します

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ご飯を30分ほど浸して均一に炊きます

時間がある場合は、ご飯を30分間浸して、調理中に均一に膨張させることができます。これにより、ご飯の味が良くなり、均一に調理され、崩れなくなります。

ステップ4:米の量に適した水を測定する

米の量に合わせて水を充填する際の基本的な調理原理は次のとおりです。米のボウルの数=追加さ​​れた水のボウルの数½カップ。

ステップ5:少量の塩、バター、または調理油を追加します

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塩、バターまたは調理油のピンチを追加します

これにより、ご飯が変色せず、黄金色になり、ご飯の付着が抑えられます。ご飯は香りがよく、よりスパイスが効いています。

ステップ6:正しいプロセスに従って米を調理する

ご飯を洗ってスパイスを少し加えたら、ケージの外側を乾いた布で拭いて、鍋の表面が乾いていることを確認します。次に、ポットをポット本体の中に置き、ポットの底が電気トレイに直接接触するようにポットを静かに回転させます。カバーを閉じ、プラグを差し込んで、スイッチをオンにします。

ステップ7:米を5〜10分間インキュベートします

調理後、ライスクッカーをウォームモードに切り替えます。このモードでは、プラグを抜いて、5〜10分間は絶対に蓋を開けないでください。これにより、米の表面が乾き、均一に調理され、米の種子が鍋の本体に付着しなくなります。次に、ふたを開けて、ご飯をまんべんなくかき混ぜて、美味しい食事をします。美味しくお願いします!

>>>もっと見る:炊飯器を適切に保存する方法

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